학교나 회사에 급식소에서 조리사를 보신 적 많으실텐데요, 다양한 집단이 있는 만큼 없어서는 안 되는 직종이 조리사입니다. 한식조리기능사는 젊은 세대부터 중장년층까지 인기 있는 자격증입니다. 이 한식조리기능사의 시험일정과 합격률, 기출문제, 전망에 대해서 알아보겠습니다. 한식조리기능사의 모든 것 한식조리기능사의 직무 - 한식 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하여 맛과 영양을 고려하고 위생적으로 음식을 조리, 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무입니다. - 식품을 판매 영업하거나 집단급식소의 운영자는 조리사 자격을 취득하고, 시장·군수·구청장의 면허를 받은 조리사를 두어야 합니다. ※ 한식조리기능사의 자격 요건에는 학력 자격 응시제한이 없고, 누구나 응시하실 수 있습니다. 한식조리..